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I BIANCHI I ROSSI

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L’ Azienda agricola a conduzione familiare sorge, produce e raccoglie i suoi frutti nella zona orientale del Friuli, tra le colline del Collio e le pianure dell’Isonzo.

La stessa vanta una superficie di circa 10 ettari, quasi per intero coltivata a vigneto, di cui ca. 2.5 ettari sono situati in terreni di marna in zona collinare, dei quali 7.000 m2 sono volti alla coltura della Malvasia.

È dislocata in Brazzano, piccola frazione del Comune di Cormòns, cittadina molto apprezzata e rinomata per la varietà dei suoi prodotti vitivinicoli.

La posizione dei vigneti, in parte situati in collina ed in parte in pianura, certo non facilitano il lavoro meccanizzato, perciò molti interventi devono essere svolti con metodi che ricordano il lavorare dei nostri padri, dai quali ancora oggi si traggono utili insegnamenti.

Uno degli obiettivi primari dell’Azienda è quello di produrre i propri vini con il sistema classico che, nella zona, viene detto alla “cappuccina”. Tale sistema ha come scopo quello di presentarsi sul mercato con un prodotto altamente qualificato, sia nella qualità, che nelle caratteristiche organolettiche della varietà.

NEWS
30
May

Slow Wine 2014 premiati con la Malvasia 2012 Collio; Vini Buoni d'Italia 2014 premiati con la Ribolla Gialla 2012 Collio; Leggi tutto

DICONO DI NOI

A Brazzano, in piena zona Collio – parola che oggi associamo a grandi vini, fiorente natura e benessere diffusi — nel dopoguerra si pativa la fame. E chi si occupava delle vigne era tutt’altro che un privilegiato. Leggi tutto

Francesco Antonini